> Или стал как в фильме ужасов полуГарри-полуГойлом?

я бы предположил, что да (artbreeder в реальности кек)

> А что если в зелье будет волос оборотня например?

вот тут кстати интересно скорее в разрезе: если ты выпьешь волос оборотня в человеческом виде в полнолуние или волос оборотня-волка в иное время месяца, чо будет. Кмк, ничего: станешь человеком или псиночеловеком соответственно материалу, потому что передавать магические абилки был бы совсем чит.

> Или если допустим парень выпье зелье с волосом девушки и обернется в нее, а потом займется с кем то сексом и залетит.

беременность же не мгновенно происходит. Срока действия обороток (которые по канону действуют считанные часы) не хватит тупо.
Вот что будет, если выпить оборотку беременной женщины, хе-хе.