Та разновидность вкуса, которую специально надо в себе воспитывать и которая явно при этом ничего не даёт, не улучшает ум и не повышает удовольствие, всегда будет вызывать холивары.
Допустим, я научусь отличать на вкус кофе с двумя ложками сахара от кофе с двумя с четвертью, причём выработаю в себе привычку испытывать отвращение ко второму варианту. И что? Зачем мне это понадобилось? Только кулинарные возможности сузились.