На мой взгляд, перед тем, как резать колено, надо выяснить, кто это умеет делать, потому что хирургов много, а вот умельцев мало, особенно в травматологии. Тут нужен опыт, который даёт не только практика, но и регулярное обучение. К примеру, знакомый травматолог-поляк рассказал, что в Австрии классные спецы по коленям, т.к. горные курорты, масса покалеченных, а законы позволяют ставить руку на трупах, что в Польше проблематично.
Что же касается болей, то поищите хорошего травматолога, мануальщика, хиропрактика - того, кто умеет работать с вывихами колен. Их никогда не было много, но надеюсь, что ещё не перевелись, потому что очень часто из моего опыта работы боли в коленях вызваны подвывихами суставов, которые на рентгене просто не видно. А ощупывать сегодня не учат, поэтому режут вместо того, чтобы вернуть на место. Поищите в интернете, поспрашивайте знакомых, может, и повезёт.
А пиявки хороши при тромбофлебите, а не вывихе или артрозе, так что лучше не усугублять проблему, пока ещё можно хоть что-нибудь сделать.