Люблю собирать, чистить, готовить и есть! В общем, для семьи я идеальный грибной маньяк))) Ни дай Боже, меня кто-нибудь отвлечёт от любой части этого процесса!

Готовка - это обычно проварить и заморозить. А потом в суп, перловка с грибами, картошка с грибами, ммм! Или засолить.

Белые, конечно, вне конкуренции. Лисички особенно вкусны жареными, с той же перловкой. И моховики. Изначально полюбила, т.к. новичку их легко опознать. Но ещё у нас их много растёт. Обычно средние я беру на заморозку, а маленькие на засолку.
Волнушки на засолку, но с ними надо сначала помучиться, замачивая.
Однажды солила молодые сыроежки, очень вкусно получилось.