Ну вот я простой гражданин со средней зарплатой. И, допустим, я хочу прикупить себе раба, чтобы он дома убирался, готовил, собаку выводил, за продуктами ходил. Ну можно ещё чтобы на даче грядки копал. И вот нафига мне заморачиваться, чтобы ещё семью его выкупать. Вольноотпущенников могут богатые себе позволить, а не такие как я.