Зависит от книги. Современную художественную среднего размера я могу прочесть за вечер. А если не отвлекаться и лечь позже, то и толстую книгу - также за вечер. Научные, как и научно-популярные книги, слишком сильно отличаются друг от друга по времени, которое на них нужно потратить.