О, кстати, есть быстрый студенческий супчик с манными клёцками. Совсем просто: размешать манку с яйцом и чуть воды, чтобы лучше пропиталась, посолить конечно. Пока она стоит подготовить овощи: по желанию их, т.е. лук, морковку, можно перчик, обжарить, можно просто мелко покрошить, натереть. В бульон или воду бросить картошку, потом овощи (конечно, обжаренные лучше: и запах, и цвет), а потом ложкой зачерпнуть манку и другой ложкой отделять с нее в суп небольшими порциями. Можно добавить зелень, можно сливки. Можно подавать со сметаной. Если не на бульоне, и овощи не обжарены, то во время варки добавить сл.масло. Короче, простор для фантазии есть. Влияет на рецептуру и технологию: что у студентов в закромах, сколько времени, сколько желания возиться и экспериментировать😁