Софочка
Какова вероятность того, что Гарри найдет меч в снегу и не подумает, что это ловушка и происки врага?

Меч грифиндора на дороге не валяется. И просто так, без испытаний не достаётся. У Гарри уже был печальный опыт с кубком трех волшебников, он вполне мог заподозрить в валяющемся у палатки мече портал. А так удалось все обставить как положено - меч является только достойному им завладеть и только в час отчаянной нужды. Они легко могли счесть что это часть магии меча.

Подумайте ещё вот о чем:
Был нехилый шанс, что Волдеморт прочитает в мыслях у Снейпа, что тот брал меч.
И если в канонной истории - меч брошен в озеро - был микроскопический шанс оправдаться, напиз... рассказать володе, что это было сделано для пущей сохранности реликвии, и сохранить жизнь себе и поттеру, то представьте себе, как в глазах Волдеморта выглядела бы описанная вами ситуация -
Снейп просто берет меч и бросает его в сугроб в непосредственной близости от места обитания ГП.
Да сделать так все равно что смертный приговор подписать. Себе, Поттеру, Хогвартсу - всем