14 ноября 2022
|
|
palen
Чудесная Клю Желатин только листовой и беру. С другим у меня любви не случилось. Весов у меня нет. Я тот же желатин линейкой меряю и делаю пересчёт граммов на сантиметр и так отмеряю.Почитала. Немного обалдела от молекулярных весов))) Вы желатин листовой брали? И смородину просто измельчили или ещё что-то делали? Пюре - просто в блендере малину сбила. В этот раз его через сити не стала пропускать и консистенция не идеально нежная, но нам даже больше понравилось. В прошлый раз через сито пропускала. |