Обычно такие авторы под "староанглийским" имеют ввиду тот язык, который современные ученые называют древнеанглийским. Для иллюстрации: молитва "Отче Наш" на раннем западносаксонском диалекте древнеанглийского из англоязычной википедии:
Fæder ūre þū þe eart on heofonum,
Sīe þīn nama ġehālgod.
Tōbecume þīn rīċe,
Ġeweorðe þīn willa, on eorðan swā swā on heofonum.
Ūrne dæġhwamlīcan hlāf sele ūs tōdæġ,
And forġief ūs ūre gyltas, swā swā wē forġiefaþ ūrum gyltendum.
And ne ġelǣd þū ūs on costnunge, ac ālīes ūs of yfele.
Sōðlīċe.
Много из такого текста можно наанализировать?..