Ещё сахар кладут во всё, всегда и везде. В любой соус, в любое мучное изделие, во всё. А сахар — это не только инсулин, но и мощный наркотик.
А ещё в процессе переработки продуктовых полуфабрикатов применяется очень много жира. Я буквально на днях почитал исследования и узнал много нового о том, как жиры замедляют метаболизм, а в частности, что хвалёная омега-3 мало того, что бесполезная — ещё и вредная.