Для меня новогодний стол – это какой-то якорь, мы все время одно и то же готовим. Можно разнообразить любой праздничный стол, а новогодний лет тридцать одинаковый, устоявшийся, с очень небольшими отклонениями.

Курица, нашпигованная чесноком, запеченная в духовке. Оливье-"Столичный" с курицей (в моем детстве делали с отварной говядиной, в этом году, возможно, тоже с говядиной сделаем). Селедка под шубой у родителей, у меня – мимоза, потому что муж не любит свеклу. Холодец разного состава, бывает из свиных ног и курицы, бывает из индюшиных ног. Бутерброды или тарталетки с икрой. Торт-мороженое или медовик.

Когда с друзьями отмечаем, горячее варьируется, а к салатам добавляется крабовый. Иногда подружки что-то еще готовят, но я старовер. XD