Люблю в любом виде и много. Хоть обжаренный, хоть варёный крупными кусками. В рыбном пироге его должно быть пополам с рыбой, чтобы тот был вкусным и сочным. Добавляю в бульон к пельменям, а затем хлебаю с луком. Мой любимый овощ.