Так Слизерин — это не столько про хитрость, сколько про "никаких не стесняясь путей". И вот тут Крауч, разрешивший использование Непростительных, очень хорошо вписывается.
Очень легко следовать правилам тогда, когда ты тот, кто устанавливает правила.