Матемаг
«Из острия волшебной палочки вырос огромный серебристый олень. Его рога ударили дементора по тому месту, где у человека находится сердце, и отбросили назад, невесомого, как сама тьма. Олень продолжал наступать. Побежденный дементор уплывал под его натиском, похожий на летучую мышь».

Это из 5 книги. В 3 книге, вроде, подробно взаимодействие дементора и Патронуса не описывалось.
Судя по цитате, можно сказать, что Патронус физически воздействовал на дементора. А можно и не говорить. В конце концов, «отбросить» дементора могло не физическое, а чисто магическое воздействие.

Поэтому я и написал, что дементоры и летифолды - возможные исключения.

А вот на любые другие физические предметы Патронусы, емнип, не воздействовали.