Поздравляю! Раз начав делать шоколад, остановиться сложно, так что удачи вам в дальнейших экспериментах. :)

А можно чуть подробнее - шоколад из какао-порошка получился без зернистости?
Темперировали? В руках готовые изделия не тают? (по фото не видно есть ли глянцевый блеск)
Какие добавки использовали?

P. S. Обязательно попробуйте и с тертым какао сделать. Вкус получится ещё насыщенней, а аромат - ярче.