Поздравляю! Раз начав делать шоколад, остановиться сложно, так что удачи вам в дальнейших экспериментах. :)
А можно чуть подробнее - шоколад из какао-порошка получился без зернистости?
Темперировали? В руках готовые изделия не тают? (по фото не видно есть ли глянцевый блеск)
Какие добавки использовали?
P. S. Обязательно попробуйте и с тертым какао сделать. Вкус получится ещё насыщенней, а аромат - ярче.
Я, встав посередине комнаты и откашлявшись:
- Дорогие дети, позвольте сообщить, что с сегодняшнего дня ваша мать официально пенсионерка, с назначенной пенсией в ..... руб .. коп.!
#Младшая, ни секунды не размышляя:
- Тебе семнадцать!!!!
В этой ситуации безусловные молодцы трое:
1. Дочь, которая внимательно слушает папу;
2. Папа, который вчера спел маме правильную деньрожденную песенку;
3. Владимир Шахрин, который сочинил: "Дети, вашей маме снова семнадцать, вы просто поверьте, а поймете потом!"
Несмотря на то. что пенсия досрочная, впечатления смешанные)) Но в последние дни там так много всякого могло пойти не так, что я, пожалуй, все же порадуюсь...
#семейное