 |
17 апреля 2023
|
|
Поздравляю! Раз начав делать шоколад, остановиться сложно, так что удачи вам в дальнейших экспериментах. :)
А можно чуть подробнее - шоколад из какао-порошка получился без зернистости? Темперировали? В руках готовые изделия не тают? (по фото не видно есть ли глянцевый блеск) Какие добавки использовали? P. S. Обязательно попробуйте и с тертым какао сделать. Вкус получится ещё насыщенней, а аромат - ярче. |
|
Включить тёмную тему
Популярное
