Тут обсуждают победу Вольдеморта, как будто он концептуально неубиваем, а события Хеллоуина - это единственное возможное исключение. А по сути Вольдеморта лишить тела трудно, но можно безо всякой материнской защиты и пророчества. Соответственно даже если Вольдеморт не будет знать о пророчестве, он может лишиться тела, а в дальнейшем и умереть.
P. S. Мой хедканон относительно пророчеств такой - они не создают будущее сами, но служат катализатором для возможного и так будущего.