Marlagram Онлайн
19 апреля 2023
|
|
Вообще, что-то такое в Японии делали ещё в 70-х, но вендинговые автоматы с горячими блюдами не выдержали конкуренции.
Теперь осталось несколько действующих в парке-музее такой вот техники... майор Лёд-Подножный Одно дело, разливать однородную жидкость (пусть и эмульсию) без фокусов с температурой - просто охлаждённую. И совсем другое - хранить замороженные условно твердые продукты, а потом их быстро и порционно термообрабатывать. И с термоизоляцией внутри машины сложно, и уплотнения... |