Исповедник, он владелец этого существа - он приказал - ответственность за убийство на нём.
Если Волдеморт не планировал совершать убийство Миртл заранее, это не значит, что он на тот момент еще не изучил все имеющиеся в его распоряжении материалы по созданию хоркруксов и не был готов.