EnniNova
Да более менее среди маглов живут примерно все (что странно но канон) – единственное полностью волшебное поселение в Англии это Хогсмит. И запретить колдовать куче волшебников Министерство очевидно не может.

Снейп опять же не разыскиваемый преступник, так что пока он не нарушает непосредственно законы – вряд ли кто-то заинтересуется кто там подколдовывает.