Ярик
Не будем путать канон с Британской энциклопедией. В нем всего 7 книг, полных приключений, болтовни и душевных метаний. Там нет и не могло быть достаточно места чтобы указать состав всех зелий, характеристики всех заклинаний, мётел, колдокамер, вес и состав каждой монеты. Более того, Роулинг на всё это было совершенно наплевать. У неё в Британии на одну школу приходится больше десятка играющих в чемпионате квиддичных команд, хотя обычно бывает ровно наоборот - и ничего.

Если в каноне общеизвестным считается, что галеоны "золотые", значит местные жители уверены, что золота в них, как минимум, больше, чем остальных металлов.
Сколько его там на самом деле знают только те, кто их печатают, то есть гоблины. Лично моё мнение - золота в них по-минимуму (о чём я в своем фике написал, ссылка на соответствующую главу в комментариях), только чтобы создавать правильное восприятие монеты как золотой у ненавистных гоблинам хумансов, впарить им пустышки, оставив побольше золота себе.

Именно поэтому куча магов-дурачков бросается подбирать лепреконское золото и вообще живут в нищете, не зная куда девать тонны накопанного золота.

В Британии нет месторождений золота (всё уже выкопали?), а за попытки покопать на их территории, американские, русские и африканские маги отрывают иностранным магам-авантюристам всё, что отрывается.