Есть ещё чудесный рецепт: замочить утку на ночь в пакете маринада из розмарина, имбиря, соли и апельсина, потом запекать просто на противне, время от времени поливая остатками маринада. Но проблему ведра, даже я б сказала ВЕДРИЩА ЖИРА это не решает. Его придется куда-то сливать. Но зато утка приобретает приятный вкус и запах))
«– Это моховик времени. Откусишь с одной стороны – попадёшь в прошлое. С другой – в будущее.
– С одной стороны чего? И с другой стороны чего?
– Гриба, разумеется».
«– А что это вы делаете, Синий Зельевар?
– Сижу, варю, жду...
– Чего ждёте?
– Чего-чего... трансмутации».
(«Гермиона в Стране чудес», из «Ненаписанное», т. 23)