Сковорода с маслом у меня горела. Да.
И я чуть не повторила подвиг тушения масла водой! Растерялась, ага.
Но благо, муж увидел - и рявкнул: "Стоять!!!"
Перегретое масло закрыли крышкой, плиту выключили, сковороду с маслом и под крышкой переставили на другую конфорку.
Хорошо, когда хоть один человек поблизости от катастрофы понимает, что надо делать...