Согласен с написанным в комментариях ранее. Нельзя сравнивать поступки учителей ГП с поведением "нормальных" учителей, и при этом утверждать, что нормальных учителей среди них в принципе нет. Если нет такой нормы, то "нормальный" учитель не норма.

А если вернуться к исходному утверждению в посте про Снейпа, то по-моему, у него такая репутация не за наплевательство на учеников и неадекватность с нашей точки зрения, а за выборочность отношения. Он демонстративно игнорирует проступки слизеринцев и наказывает остальных по не общеразделяемым причинам.

К примеру Макгонагал не наказала Гарри за полёт на метле без разрешения. Был ли наказан ею Малфой? Скорее всего нет. И это нормально, хоть и нарушение правил. Вот если бы Малфой был серьёзно наказан за полёт, а Гарри нет, вот это бы было неадекватное наказание, даже с точки зрения магов.

Можно ли указать другого преподавателя, который бы так демонстративно применял неравенство наказаний и наград для учеников? Минерва на пятом курсе наградила всех участников похода в Отдел Тайн. На первом курсе она наказала своих даже строже чем чужих за поход ночью. Дамблдор послал в лес не одного Малфоя, а всех четверых. Можно сказать, что он подсудил Гриффиндору, но все предыдущие семь лет выигрывал Слизерин, так что вряд ли директор выделял Гриффиндор на постоянной основе.

И вот за это Снейпа и не любят.