Жозина, секрет в том, что брюква / турнепс раньше выращивался массово на корм скоту. Ну и в армию. Не стало колхозов - не стало турнепса. НО, жители сельских мест успели ево полюбить за вкус и урожайность, поэтому у нас до сих пор есть)) А среди городских нераскручены.