 |
Еловая иголка Онлайн
25 августа 2023
|
|
майор Лёд-Подножный
n001mary Я варила макароны в 30 литровой кастрюле. Снимать с огня надо почти сразу. Это даже не аль денте. Это ещё твердые макароны. И пока несешь с кухни, и раскладываешь по тарелкам они доготавливаются. Недоваривают, не потому что это от чего-то помогает. Это нужно потому что дальше идёт термообработка в соусе. Чтоб не переварились. Иначе никак. Если варить чуть дольше то это будет гигантский комок слипшегося теста. 2 |
|
Включить тёмную тему
Популярное
