Если оборотное зелье не имеет побочек, и его можно принимать сколько угодно без перерыва - оно, получается, полный аналог философского камня, потому что дает вечную молодость.

С другой стороны, волшебники вообще редко умирают от старости (да и доживают до нее тоже). У нас нет ни одного подтвержденного примера из 7 книг, чтобы хотя бы упоминался волшебник, умерший от старости. Даже про Бинса не было сказано, от чего точно он умер - может, его благодарные студенты отравили.