Все правильно, да. Но зачем тут приосанивание над теми, кто не спраляется, кому тяжело не жрать, у кого не такая "сила воли", как у ТС, не совсем понятно. Вот это вот "Я честно считала, что все так делают, потому что всем хочется жить и жить без боли, и ходить на своих двоих, и не слепнуть, и не помирать в пролежнях в коме." Вы сперва дохудейте до того, чтобы у вас не просто талия появилась (кто-то, открою вам секрет, честно считает, что все нормальные люди не нажирают себе столько, чтобы талия пропала, потому что всем хочется, чтобы тело было здоровым и красивым и никакие железы не ломались), а чтобы она стала для вас нормой и продержитесь в этом состоянии хотя бы пару лет, а там посмотрим, поговорим о талиях, силах воли и прочем. Многие люди, узнавшие о диабете и севшие на метформин и с перепугу на диету в первые месяцы сильно худеют, сахар приходит в норму, порой как у здоровых... но хватает этой "силы воли" (и снижающего аппетит действия таблеток) на относительно небольшой период времени. Потом большинство возвращаются к привычным нажорам и с лихвой возвращают все сброшенные кг. И, увы, показатели сахара тоже начинают потихоньку опять ползти верх. И как ни странно, второй раз "сила воли" уже не включается или включается не так сильно и на еще более короткий промежуток времени.
В общем, "не говори гоп, пока не перепрыгнешь" :) Искренне желаю вам справиться, пусть новый подход к питанию станет у вас не мучительной диетой, а нравящимся вам образом жизни, пусть ваше здоровье будет крепким на многие десятилетия вперед. И пусть вас отпустит желание унижать других.