Очевидно, что надо накачать людей грибами, и пока они под веществами, уговорить их уйти в организованный вами монастырь, который на самом деле будет асфальтовым заводом.
Весь цимес в том, что в монастыре не платят зп за внутримонастырскую работу. Все ваши расходы на рабочих - стартовый комплект безразмерных монашеских одежд и питание. Ни зарплаты, ни отчисления в пенсионный и прочие фонды.
А, ну да, ещё надо будет ежедневно на грибы тратиться. Но тут вам помогут монастырские теплицы. Где можно и еду и грибы растить.
Монастыри - это вообще традиционно замкнутый комплекс, не требующий каких-либо вложений и приносящий прибыль.
А надзорным органам, если что, скажите, что потребление грибов - это требование вашей веры. )))