А насчет готового теста - все нормально, необязательно самой делать, особенно когда не слишком много времени на все это...
+ у готового теста есть преимущество - оно очень хорошо вымешано)))
особенно если брать не замороженное тесто (я как-то, еще в спб проживая, в ашане такое готовое тесто на пирожки покупала))) и оно было в не оч больших пакетиках, я штуки 4 набирала - и потом делать пирожки было сииильно проще, т к я его использовала поэтапно, по частям))_), да и замороженное тоже))
все же на производстве есть большие тестомешалки, руками так не вымешаешь (у меня, увы, нет соотв. техники для замешивания теста((_) ...
(и ладно дрожжевое самой сделать не слишком хлопотно (при условии, что есть техника, чтобы замешать тесто) - просто долго, а вот всякие песочные и/или слоеные варианты теста - лучше покупать, т к их сложнее делать))_)
#весеннее_обострение #невыдуманное #работа
— Самое обидное, — говорит одна из сестер по alma mater на четвертом часу подготовки совместной презентации, — что после того, как мы эту презентацию покажем, ее можно будет сразу и удалить.
— Это еще ничего, — говорю, — вот когда я работала там, где я работала, вспомню — вздрогну: презентации по 50-100 листов, всё сверстать строго по шаблону, распечатать в дцати экземплярах, хорошо хоть, мы макулатуру сдавали! А потом ещё навить каждую на пружину, а листы иногда рвутся в процессе, и тогда их надо перепечатывать...
— Зачем, — спрашивает другая сестра по alma mater мемным тоном без вопросительного знака.
— Для отчетности.
— О потраченной бумаге?
— О потраченных деньгах.
— Потраченных на бумагу?
Мне нравится, как моменты бытия, о которых ты изнутри или не задумывался, или воспринимал как абсурдную, но норму, при пересказе другим порой начинают выглядеть отменной, качественной шизой...