Иолла, если говорить про "посыпать сверху"... тут вспомним и укроп, и петрушку, и зелёный лук... (я его, кстати, замораживаю. Режу мелко и в пакет, в морозилку. Острота теряется, но сам факт добавления зелени уже приятен. А ещё мелко нарезанный замороженный лук забавно звенит при встряхивании).