Нет, конечно. Это критика конкретных приемов. И в комментариях выше уже высказались, что в гете, чтоб свести неканонную пару – тоже порой обливают грязью каноничного партнёра. То, что в слэше этот прием чаще используют, не делает претензию к приему претензией ко всему жанру.

Это как в ответ на жалобу, что многие фикрайтеры, пишущие по историческим сеттингам кладут болт на историческую достоверность и характерные для того времени детали(чистая правда, если что) – сказать "ах, он критикует жанр исторических романов."
Не, не жанр. Только тех кто идёт по лёгкому пути и пишет на отвалите.