"репаро" вероятно использует взаимодействие со временем, как-то определяя состояние предмета до разрушения, или беря его вид из памяти мага. Чистящие "Эванеско" - вероятно тоже, образ чистой посуды из памяти и удаление лишнего. Или из прошлого берется состояние чистой посуды, и удаляются объедки, которые на нем недавно.
Если первокурсники превращают живое существо, состоящее из органических соединений C H O и немного Ca , в металлический кубок... или стеклянный, а там состав еще сложнее. Или спичкка в иголку, а ложки - вилки из щепочек, скатерть из чего попало, стул из полена? Оно же проще будет.