Удобно?))) Распущенные волосы, особенно длинные — это нифига неудобно, даже если есть привычка ходить с распущенными.
Красиво, да.
Зависит от ситуации и настроения. На работу я завязываю чаще (и от сезона ещё зависит — в мороз лучше волосы убрать, потому что портятся), в обычной жизни хожу с распущенными. Дома по настроению.