Lothraxi
Я понимаю иронию. Но у меня есть опыт приготовления самых разных блинов. Практический опыт. Побоку что там химически. я школу окончила в 1991 году с 5 по химии, но с тех пор с нею дела не имела.
Кисломолочные блины и оладьи в разрыхлителях не нуждаются. Буде то гашеная сода или еще что.
А вот молочные получаются без разрыхлителя тоже вполне. Но будут гладкие. Не кружевные.