Хэлен
Так. Разделяем. Интересность и удержание внимания - это разные вещи. Человеку может быть интересен текст в целом, хочется узнать, что там дальше, но вот он читает... читает... так, а что было в прошлом абзаце?? Или вообще засыпает. А текст - интересен. Заканчивается это перелистыванием целых сцен в поисках "того самого интересного", путаницей, что вообще происходит, и дропом. Причём читатель может до последнего считать текст интересным. Другой вариант - текст оказывается слишком сложным в каком-то месте, читатель считает, что там всё круто-интересно, но откровенно страдает, прорываясь сквозь какие-то путаные или переусложнённые моменты. И оставляет на потом. "Потом" часто не наступает никогда. А текст интересный. Чувствуешь разницу?

В общем, интересность - отдельная категория, которая, да, связана с читательской аудиторией, раз, связана с соотношением шаблонности и новизны, два, с соотношением ожидаемого и неожиданности, с яркостью образов и сопереживанием, с синергией идей и мыслей автора и читателя, с кинками и сквиками, даже с текущим настроением читателя! Тема намного более объёмная и сложная, чем удержание внимания.