Смотрите лекции по климатологии. Погода - это то, что мы имеем в данный момент, а объяснение этому лежит в климате.
Если коротко, то погода зависит от господствующей воздушной массы, направления господствующих ветров, рельефа, длины светового дня, удалённости от океана.