Окна немного странные и хочется развернуть зеркально план, чтобы при входе была кухня, а спальни поглубже. Про юридическую сторону сложно, не лезу.

Вот да. Кстати, если обозначенную схему с наёмом отдельного спеца для техприёмки обозначить, товарищи сами от вас откажутся, наверняка. Скажут, что вы им не подходите :)