Герману тоже симпатизирую. Вся его трилогия (и повести про чекиста Лапшина также) целиком есть на Флибусте: http://flibusta.site/a/19110
Еще обожаю морские рассказы Виктора Конецкого, когда-то даже делала о нем пост.
В юности любила читать мемуары Ф.Углова «Сердце хирурга».
По ассоциации тут же вспомнила фильм Куросавы «Красная борода», по одноименному роману Сюгоро Ямамото. Роман у нас тоже издавался в 1990 г. (на полочке у меня стоит).
И еще один фильм – «Дикое поле» (2008). Про молодого врача, который приехал работать в казахстанскую степь.
«Вся президентская рать» (1976) – фильм основан на мемуарах журналистов, раскрывших уотергейтское дело. Акцент именно на процессе работы.
Роман Г.Гуревича и П.Оффмана «Купол на Кельме» – о геологах. Тоже в свое время читала с удовольствием. Перечитать, что ли…
Повесть И.Грековой «Кафедра» (в 1982 по ней снят 2-серийный фильм).
«Доживём до понедельника» (1968) - фильм о школе и учителях.
Старый фильм «9 дней одного года» (1961, с Баталовым) про физиков-ядерщиков.
Еще один похожий по сюжету старый фильм «Все остается людям» (1963).
«Иду на грозу» – роман Д.Гранина про геофизиков (экранизирован в 1965).
Советский телесериал «Следствие ведут ЗнаТоКи».
«Белые одежды» – роман В.Дудинцева (1987), нашумевший в начале перестройки: о работе ученых-биологов (полемика между «лысенковщиной» и вейсманистами-морганистами).
И.Штемлер пользуется репутацией «отечественного Хейли» (хотя отзывы у читателей очень противоречивые). Он писал романы с опорой на собственный профессиональный опыт: «Таксопарк», «Универмаг», «Архив», «Поезд». «Уйти, чтобы остаться» - о работе Пулковской обсерватории.
В.Белов (вологодский автор, советская классика) – повести «Привычное дело» и «Плотницкие рассказы». Тут в целом деревенская жизнь, ее вообще сложно отделить от работы.
В свое время мне пришлось прочесть по программе много советских производственных романов, типа «Жатва» и «Битва в пути» (Г.Николаева»), «Гидроцентраль» (М.Шагинян), «Соть» (Л.Леонов), «Цемент» (Ф.Гладков) и т. п. Весьма специфично, ибо крутой соцреализм, со всеми вытекающими. «Цемент» меня особенно поразил – тем, насколько «упертые» герои там выведены. Но по-своему чтение очень поучительное. Читаешь – и поражаешься изгибам человеческой психологии: как персонажной, так и авторской…