ютуб не удаляет фанатские видео, просто блокирует во всех странах, то есть никто, кроме вас, их не посмотрит.
раньше банили за три страйка. страйк давался за оспаривание авторского права. кто-то, например, грузил видео и из-за музыки его сразу блочили, было обидно, и чел нажимал на кнопку типа оспорить авторское право, его видео становилось доступным для всех, на пару недель, потом его снова блочили, и чел получал страйк.