Nalaghar Aleant_tar
Вот свежеприготовленные на моих глазах из свежепойманного или хотя бы просто явно свежего - меня напрягает меньше, чем доставка, когда не видишь, что именно делали с едой, которую тебе привезли. А видишь яркую, красивую, лживую рекламу.

И снова: контроль должен быть.
Внезапный.
Регулярный.
И по итогу контроля должны быть не только (и не столько) штрафы в три тыщи с (назначенного) виновного носа

А обучение. И, при повторном залёте того же гражданина/хозяина - уголовка.

Вот как-то так, кмк.

И ещё одна деталь.

Сейчас вот поорут, побегают; через небольшое время всё притихнет.
Пациенты, уставшие от больниц и оставшиеся без сил от последствий, разбредутся по домам и долечиваться будут дома.

Повода орать как бы не останется.
Последствия и остаточные явления будут уже частным делом людей, которым как бы не повезло.

Они останутся с этими последствиями сам на сам.
Вроде как бы - дело прошлое, для общества. Но не для тех, кому "не повезло". Им ещё выцарапываться долго, и будет это нелегко.(

Судиться?
На это тоже требуются немалые силы. И деньги, которые есть не у всех.

Общество, не защищая себя, идя на поводу у тех, кому только денежки светят в жизни, приносит в жертву тех, кто не обладает специальными знаниями.
Невозможно знать всё!
Специалисты в других областях должны быть тоже хорошо защищены!
А не так вот: если кто-то регулярно питается в общепите - вопрос стоит не "если", а "когда".