Jinger Beer
180 г сливочного масла, 100 г шоколада без добавок (можно любой, но чем темнее шоколад, тем быстрее густеет тесто), 3 яйца, 230-240 г муки, 150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ч.л. соли, ванилин на кончике ножа, 300-500 г ягод. Растопить шоколад, смешать с маслом комнатной температуры, добавить соль, сахар, ванилин, перемешать. Добавить яйца, муку и разрыхлитель и перемешать миксером. Затем добавить ягоду и перемешать ложкой. Выпекать 20-30 минут при 180 градусах. Время выпечки зависит от формы, мелочь, как на фото, у меня была готова за 25 минут, если всё тесто выложить в одну большую форму, понадобится минут 35-40. Хотя тут больше зависит от конкретной духовки, проверка стандартная - на сухую зубочистку