Почистить, порезать вдоль, крупные лисички - на четыре части. Можно сбрызнуть соевым соусом. Лук порезать мелким кубиком, спассеровать в постном масле со щепоткой соли. В шкворчащий лук выложить лисички, обжарить помешивая. Выложить в миску. На то же масло выложить необходимое кол-во картошки, почищеной, помытой и порезанной брусочками например. Посолить, при необходимости добавить масла и обжарить. Можно сначала подержать под крышкой минут пять, потом прибавить огонь и обжарить помешивая до появления хрустящих корочек.
Добавить грибы с луком, перемешать, попробовать. Все.