При отработанной технологии - нулевой (муравьи справляются). Если технологии нет, то не справитесь при любом IQ. Нужны специальные знания и опыт.
А вообще говорят, есть три способа разориться: карты, женщины и сельское хозяйство. Первый быстрее, второй приятнее, а третий надёжнее