А вот, кстати, интересный момент. Интернет говорит, что католики и протестанты Германии официально платят церковный налог, который возник ещё в 19 веке. По закону, если человека крестят, он по умолчанию становится членом церкви и получает обязанность выплачивать этот взнос. От него можно отказаться, подав соответствующее формальное заявление, и при этом продолжить посещать церковные службы, но в таком случае гражданин не сможет венчаться, крестить детей и т. д., а также потеряет доступ к некоторым хорошим государственным школам.
Как я поняла, это налог 8-9% от подоходного налога.
Если вам обоим вероисповедание непринципиально, тогда, может, проще повенчаться в украинской церкви.