Кстати, есть рецепт под кодовым названием "Яблоки для мужа". Там нужны банки побольше, зато сахара немного.
Яблоки дольками, как свежие. С сахаром)
Отличная начинка для пирогов на зиму.

Ещё я делаю повидло.
Можно как детскую пюрешку, жидкое, светлое.
Можно поварить подольше - тогда его можно намазывать или как начинку в пироги. Мне нравится со сливами.