Многое, залитое соевым соусом, становится вкуснее. Я это регулярно практикую.
Та же хня с сыром - волшебная вещь, обогащающая вкусом многие блюда.
Томатный соус для макарон я всегда делаю с очень (предельно) измельчённым луком и базиликом.
А недавно у меня закончилась горчица, так оказалось, что холодец неплохо сочетается с маринованным имбирем))