Не забывайте ещё и о том, что ощущение тепла и холода довольно сильно зависит от влажности воздуха. Более холодный, но сухой горный воздух будет ощущаться не таким холодным, как несколько более тёплый, но влажный воздух предгорий.

Плюс изменения в режиме испарения влаги с тела человека и кучу других нюансов, связанных с теплообменом между человеческим телом и окружающей средой при разной физической активности.