А можно прям как в эксперименте: гипотеза (получится или нет), описание и т.д.?))
Вообще теоретически это норм должно быть: просто же целиковых куриц запекают в духовке. А тут рис просто жир будет впитывать. Ставлю на то, что сама курица получится, проблема может быть с твёрдостью риса, если ему влаги не хватит.