Как правило это так. Но это опять же отчасти оттого, что мы качественные дорамы стараемся выбирать. И я также, как и вы, смотрю в основном т.н. халатники.
В дорамах современного сеттинга на порядок слабее диалоги, символизм и пр. Попадалась мне правда и псевдоисторичка, которая по слухам на треть нейросеткой писана. Тоже не очень-то с диалогами и идеей.
Имхо, в самых классных дорамах соблюдено равновесие интриг и эмоций, и еще выделяются те, где идея не совсем похожа на стандартное борьба за престол/святая мстя/велика любовь/спасение мира/жертва